Produktai:
2 morkos;
3 šaukštai sviesto;
200 g maltos mėsos;
230 g konservuotų pievagrybių;
1 šaukštelis čiobrelių;
druskos, pipirų;
1 šaukštelis aliejaus;
2 porai;
250 g makaronų;
400 g konservuotų pomidorų.
Makaronai su pievagrybiais:
Nuskustas morkas supjaustyti storais šiaudeliais. Maltą mėsą kepti įkaitintuose riebaluose ir sklaidyti šakutėmis, kad būtų biri. Suberti morkas ir troškinti, kol pagels.
Į mėsą supilti grybų sultis, suberti čiobrelius ir žiupsnelį druskos su pipirais. Mėsą troškinti uždengus.
Nuvalytą porą supjaustyti griežinėliais, nulieti vandeniu, nusausinti ir kartu su grybais suberti prie mėsos. Troškinti 10 minučių.
Į 2-3 l vandens įberti druskos ir užvirinti. Suberti makaronus ir virti taip, kaip nurodyta ant pakuotės. Nukošti sietelyje.
Pomidorus supjaustyti ir suberti į padažą. Padažą kaitinti, kol užvirs. Paskaninti ir padažu užpilti makaronus.
Skanaus.
Komentarai
Rašyti komentarą