Folijoje keptos bulvės su kmynais

Produktai:

1 kg vienodo dydžio bulvių;

1 šaukštelis druskos;

1 šaukštelis kmynų;

aliuminio folijos;

sviesto; riebalų arba aliejaus. 

Folijoje keptos bulvės su kmynais:

Bulvės kepamos bei valgomos su lupenomis, todėl jas reikia kruopščiai nuplauti arba nušviesti šepetėliu.

Atitinkamo dydžio kvadratais sukarpytus aliuminio folijos gabalus aptepti sviestu arba aliejumi ir ant kiekvieno uždėti po bulvę. Bulves pasūdyti, apibarstyti kmynais ir suvynioti į foliją. Dėti ant grotelių į įkaitintą orkaitę ir kepti. Kepimo laikas priklauso nuo bulvių dydžio.

Iškepusios bulvės turi būti gana minkštos. Jas įpjauti kryžmai ir tiekti į stalą.

Skanaus.