Produktai:
3/8 l baltojo portveino;
1 vanilės lazdelė;
1 šaukštelis krakmolo;
200 g žaliųjų vynuogių;
3 kiviai (po 100 g).
Gaminimas:
Vanilės lazdelę išlukštenti ir pavirinti su vynu. Krakmolą išmaišyti šlakelyje vandens, supilti į puodą su vynu ir pavirti, kol skystis nuskaidrės.
Vynuoges nuplauti, nusausinti, perpjauti pusiau, išskobti sėklas ir suberti į paruoštą skystį.
Kivius nulupti, supjaustyti griežinėliais, išdėlioti pusdubeniuose, užpilti vyno nuoviru ir palikti šaltai, kad sustingtų.
Skanaus.
Komentarai
Rašyti komentarą