Velykų pyragas su šokoladu

Produktai:

3 kiaušiniai;

170 g miltinio cukraus;

1 pakelis vanilinio cukraus;

150 g šokolado;

1/8 l aliejaus;

1/8 l grietinės;

2 šaukšteliai kepimo miltelių;

250 g miltų;

žiupsnelis druskos;

sviesto; 

džiūvėsėlių.

Velykų pyragas su šokoladu receptas:

Kiaušinius išplakti su cukrumi, druska ir vaniliniu cukrumi. Šokoladą sulaužyti gabaliukais arba sutarkuoti.

Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Aliejų sumaišyti su grietine ir pamažu supilti į miltus. Viską išmaišyti, bet neplakti.

Į šią masę atsargiai supilti kiaušinių plakinį ir suberti šokoladą. Tuščiavidurę kekso formą (24 cm skersmens) ištepti sviestu ir apibarstyti džiūvėsėliais.

Tešlą supilti į formą ir dėti ant žemiausios orkaitės lentynėlės. Iškeptą vainiką išimti iš formos tik po 15 minučių, kai šiek tiek atvės.

Skanaus.