Produktai:
9 stiklainiai po 450 g
1,75 kg abrikosų be kauliukų;
2,25 kg cukraus;
1/8 l likerio;
uogienių tirštiklio;
citrinų rūgšties.
Gaminimas:
Vaisius supjaustyti mažais gabaliukais ir sumaišyti su cukrumi bei pagardinti likeriu. Įberti žiupsnelį citrinų rūgšties ir užvirinti.
Marmeladą nuolat maišant virti 5 minutes. Paskiausiai suberti uogienių tirštiklį. Masę gerai išmaišyti ir užvirinti. Sukrėsti į stiklainius ir uždaryti.
Skanaus.
Komentarai
Rašyti komentarą