Kaip greitai užraugti agurkus?

Produktai:

1 kg. agurkų;

3 česnakų skiltelių;

1 v. š. stambios druskos;

1 a. š. kmynų;

įvairių žalumynų (krienų, vyšnių, juodųjų serbentų lapų, krapų ir pan.).

Užraugti:

Žalumynus susmulkinkite peiliu ir sudėkite į polietileninį maišelį (tinka ir plastikinis indas su dangčiu).

Agurkus nuplaukite, nupjaukite uodegėles, sudėkite į indą ar maišelį.

Česnakus ir kmynus sutrinkite, sumaišykite su druska ir viską sudėkite į indą ar maišelį.

Viską gerai sukratykite, kad prieskoniai pasiskirstytų tolygiai ir dėkite į šaldytuvą valandai.

Skanaus.