Produktai keptiems obuoliams:
50 g razinų;
4 šaukštai romo;
2 šaukštai sviesto;
4 dideli obuoliai;
50 g migdolų;
2 šaukštai rupaus cukraus.
Migdolais įdaryti kepti obuoliai:
Romą pakaitinti su šaukštu sviesto. Suberti razinas ir palikti, kad jos suminkštėtų.
Obuolius nuplauti ir nusausinti. Nupjauti viršų. Išimti sėklalizdžius ir išskobti dalį minkštimo. Minkštimą supjaustyti šiaudeliais.
Ugniai atsparų indą ištepti riebalais. Obuolių minkštimą, razinas, smulkintus migdolus ir cukrų sumaišyti. Obuolius prikimšti įdaro ir sudėti į kepimo indą.
Kepimo indą su obuoliais uždengti sviestu išteptu pergamentiniu popieriumi. Kepti vidurinėje karštos orkaitės lentynoje. Valgyti karštus.
Skanaus.
Komentarai
Rašyti komentarą