Vokiškas punšas

Produktai vokiškam punčui: 

300 g cukraus;

1 l baltojo vyno;

¼ l romo;

6 šaukštai citrinos sulčių.

Vokiškas punšas:

Į ½ litro vandens suberti cukrų ir už­virinti. Supilti baltąjį vyną, pašildyti (bet nevirti).

Pašildyti romą ir supilti į punšą. Supil­ti perkoštas citrinos sultis ir pagardin­ti pagal skonį. Patiekti karštą.

Vasarą

Išvirtą punšą atvėsinti ir 2 valandas palai­kyti šaldytuve. Prieš patiekiant įberti ledo gabalėlių ir įpilti truputį mineralinio van­dens. Galima patiekti su kepinukais.

Skanaus.