Bulvių apkepas kitaip

Produktai:

5 vidutinių bulvių;

mažos cukinijos arba pusės didesnės;

2 kiaušinių;

200 g varškės;

apie 100 g fermentinio sūrio ( parmezanas);

svogūno, druskos;

grietinėlės apie 100 ml arba pieno.

Gaminimas:

Bulves, cukiniją ir svogūną sutarkuojam. Varškę ištrinam su kiaušiniais, druska, grietinėle ir pilam į tarkius. Viską gerai išmaišom, įlaužom fermentinio sūrio. Kepam apie 20 minučių 190 laipsnių temperatūroje.

Skanaus.