Drėgnas moliūgo pyragas su šokoladu

Produktai:

500 g. moliūgo;

cukraus stiklinė;

truputi vanilinio cukraus;

2 kiaušiniai;

100 g sviesto;

miltų 3 stiklinė;

kepimo miltelių;

džiovintų vaisių; 

1 nedidelė morka;

mažas indelis jogurto;

cinamono;

apie 150 g varškės.

Gaminimas:

Šokolado priegaidei reikės poros dosnių šaukštų šokoladinės kakavos.

Moliūgą ir morką sutarkuoti, masę sumaišyti su cukrumi, sviestu ir kiaušiniais. Gerai išsukti., sudėti jogurtą, cinamoną, varškę, van, cukrų.Tada suberti miltus ir kepimo miltelius. Vėl išmaišyti. Įdėti džiovintų vaisių, išmaišyti. Pusę tešlos sudėti į formą, o į likusią įmaišyti kakavą ir sudėti viršun. Pamaišyti su šakute ir pašauti orkaitę. Kepame 40 min. 190C temp.

Skanaus.

Ramunės receptai.