Česnakinis avienos kumpis

Produktai:

1 kg kumpio.

Marinatui reikės :

4 skiltelių česnako;

2 šaukštų garstyčių;

pipirų, druskos;

kalendros, bazilik;

50 g tirpinto sviesto.

Česnakinis avienos kumpis:

Prieskonius sudedame į tirpintą sviestą, išmaišome ir ištepame mėsytę. Marinuojam apie 12 valandų . Kepame orkaitėje apie 45 minutes 200C temperatūroje.

Skanaus.

Ramunės receptas.