Produktai:
200 g. miltų,
4 vnt. kiaušiniai,
250 g. sviesto,
300 g. cukraus,
300 g. juodo šokolado,
200 g. graikinių riešutų,
250 g. šokoladinių kukurūzų dribsnių,
2 a. š. vanilinio cukraus,
1 a. š. kepimo miltelių,
žiupsnelis druskos.
Gaminimas:
Sviestą ištirpinkite ant nedidelės ugnies, sudėkite į jį gabalėlius susmulkintą šokoladą ir nuolat maišykite kol visiškai ištirps. Išplakite kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Atvėsusį šokoladinį sviestą supilkite į kiaušinių mase ir išmaišykite. Tada suberkite miltus ir kepimo milteliu, gerai išmaišykite. Paskiausiai suberkite riešutus ir dribsnius. Tešlą iškrėskite į riebalais pateptą skardą ir kepkite 180 laipsių apie 40 -45 minutes.
Skanaus.
Šokoladainis pyragas – nerealus. Šitą gardumyną darau gana dažnai ir visi visada būna labai laimingi, atrodo taip paprastai, bet su braške ar avietėmis ant viršaus, gražioje lėkštutėje, atrodo kaip superinis desertas iš prabangaus restorano.
AtsakytiPanaikinti