Švelnus varškės ir smėlinės tešlos pyragas

Produktai:

Pirmame inde:

3 kiaušiniai;

1 stiklinė cukraus;

500 g. varškės 9%;

viską gerai išmaišyti.

Antrame inde:

200 g. sviesto;

2 a.š. kepimo miltelių;

1 stiklinės cukraus;

3,5-4 stiklinės miltų;

viską pertrinti tarp pirštų ,kol gausis smėlis.

Gaminimas:

Imame kepimo indą, ištepame sviestu, beriame puse birios masės, dedame visą varškės masę ant viršaus. Likusią birę masę kepame įkaitintoje orkaitėje. Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių 20-30 min.

Skanaus.

Loretos išbandyti receptai.