Produktai:
2.5-3 kg. bulvių.
Įdaras :
0,5 kg, smulkintos kiaulienos;
2 svogūnai;
2 kiaušiniai;
druskos ir pipirų pagal skonį.
Cepelinai su kiauliena:
Išverdame bulves su lupenomis, ataušiname, nurengiame ir sumalame. Sutarkuojame ir išspaudžiame bulvių tarkius. Turi gautis lygioms dalimis virtų ir išspaustų tarkių. Suminkome, pasūdome ir formuojame cepelinus. Verdame apie 20 min.
Skanaus.
Komentarai
Rašyti komentarą