Sausainiai su persikais ir kriaušėmis

Produktai:

Tešlai:

miltai~760 g.;

grietinės 200 g.;

cukraus 200 g.; 

sviesto 200 g. kambario temperatūros; 

kiaušiniai 2 vnt.;

kepimo milteliai 2 a.š.;

žiupsnelis druskos.

Kita:

didele skardinė konservuotų persikų ir kriaušių;

1 kiaušinio, šiek tiek vandens ir aliejaus, pabarstymui aguonų.

Gaminimas:

Iš tešlai nurodytų produktų išminkome tešlą, miltus persijojame kartu su kepimo milteliais. Kriaušes ir persikus susipjaustome nedidelėmis skiltelėmis. Tešlą kočiojame ant miltais pabarstyto stalviršio, su lėkštės pagalba padarome apskritimą, kuri daliname į 8 dalis, dedame po skiltelę vaisiaus ir susukame. Sausainukus dedame ant skardoje pakloto kepimo popieriaus, patepame kiaušinio plakiniu ir apibarstome aguonomis, kepame 180 laipsniu temperatūroje kol lengvai paruduoja tai yra ~20-25 min.

Skanaus.