Įdėti receptą

Praleisti ir pereiti prie pagrindinio turinio

Ieškoti šiame dienoraštyje

Įdėti receptą

Gauti nuorodą
„Facebook“
X
Pinterest
El. paštas
Kitos programos

Gauti nuorodą
„Facebook“
X
Pinterest
El. paštas
Kitos programos

Komentarai

Rašyti komentarą

Populiarūs įrašai

Kaip išvirti rabarbarų uogienę?

Produktai: 1 kg rabarbarų; 1,5 kg cukraus; 750 ml vandens. Rabarbarų uogienė. Švelnūs nesumedėję rabarbaru kotai nulupami, supjaustomi 2 cm ilgio gabalėliais, nuplaunami šaltu vandeniu, 1 min pavirinami, atšaldomi šaltame vandenyje, užpilami sirupu ir per 2 kartus išverdama uogienė. Sirupas su rabarbarais kiekvieną kartą užvirinamas, keletą minučių paverdami, nukeliami nuo ugnies ir palaikomi 5-7 val. Baigiant virti, pridedama truputis vanilės. Verdant uogienę atsiranda putų, jas reikia nugraibyti. Išvirus uogienė išpilstoma į stiklainius. Uogienė laikoma sausai, vėsiai, geriausia 10-15 C temperatūroje. Žemesnėje temperatūroje jos gali susicukruoti. Sirupas išverdamas prieš verdant uogienę. Smulkus cukrus supilamas į puodą su karštu vandeniu, maišant ištirpinamas, pakaitinama, kol užvirs, nukeliama nuo ugnies. Dalis užpilama ant paruoštų pirmą kartą virti uogų, o likęs sirupas pilamas per kitus virimus. Kad išvirtų gera uogienė, labai svarbu ti...

Naminė varškė iš pieno ir kefyro

Kaip pasigaminti naminės varškės? Produktai: 4 l. pieno; 1 l. kefyro. Naminė varškė receptas : Supilame į puodą pieną ir kefyrą. Verdame ant vidutines ugnies iki užvirimo, kol atsiskiria varškė, kartais pamaišant kad neprisviltų. Nukošiame per marlę, bet pilnai nenuvarvinkite skysčio, nes bus labai sausa varškė. Iš tokio kiekio produktų išeina pasigaminti ape 800 g. naminės varškės. Skanaus.

Raudonojo vyno padažas saldiems desertams

Produktai: 100 ml raudonojo vyno; nepilna stiklinė cukraus; 100 ml vandens; 1 šaukštelis krakmolo; pusė šaukštelio citrinos cedros. Raudonojo vyno padažas desertams. Į indą suberiame cukrus, citrinos cedra (smulkinta žievelė), įpilama vandens, vyno ir nuolat maišant verdama. Verdama ant silpnos ugnies, tol kol cukrus visai ištirps. Kai cukrus ištirpsta, tada į padažą plona srove supilamas šaltame vandenyje išleistas bulvių krakmolas. Padažas pakaitinama iki virimo ir išjungiama viryklė. Raudonojo vyno padažas tiekiamas prie pudingų, kremų, pyragų, apkeų.

Karšti sumuštiniai su pomidorais

Produktai: batonas sumuštiniams; 1-2 pomidorai; 100-150 g. sūrio; 1 v.š. majonezo. Karšti sumuštiniai su pomidorais: Batoną apskrudiname. Sūrį sutarkuojame su burokine tarka ir išmaišome su majonezu. Pamidorus supjaustome griežinėliais. Ant apskrudusio batono dedame pomidorus, o ant pomidorų viršaus dedame sūrį ir sumuštinius šauname į orkaitę. Kepame tol kol išsilydis sūris. Skanaus.

Bulvių apkepas su šonine ir sūriu

Produktai: 600 g nesuverdančių bulvių; 400 g saldžių svogūnų; 100 g šoninės; 100 g sūrio; 2 kiaušiniai; ½ 1 pieno; 1/8 l grietinės; ½ šaukštelio druskos; ¼ šaukštelio pipirų; 4 šaukštai susmulkintų petražolių; 4 šaukštai džiūvėsėlių 40 g sviesto drožlių. Bulvių apkepas su šonine ir sūriu : Svogūnus nulupti, bulves nuskusti ir supjaustyti plonais griežinėliais. Šoninę supjaustyti smulkiais kubeliais, sūrį stambiai sutarkuoti. Kiaušinius išplakti su pienu. Sukrėsti grietinę, pagardinti druska, pipirais ir petražolėmis. Kepimo indą ištepti riebalais. Sluoksniais dėti bulves ir svogūnus. Ant viršutinio bulvių sluoksnio sukrėsti šoninę. Apkepą apibarstyti tarkuotu sūriu ir užpilti kiaušinių bei pieno plakiniu. Apkepo viršų apibarstyti džiūvėsėliais ir sviesto drožlėmis. Kepti apatinėje orkaitės lentynoje. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos apkepą pašauti į viršutinę orkaitės lentynėlę, kad viršus gražiai apskrustų. Skanaus.

Teikia „Blogger“

Kopijuoti draudžiama