Patiekalų receptai

Praleisti ir pereiti prie pagrindinio turinio

Ieškoti šiame dienoraštyje

Pradžia
Puodai+
Kavai Arbatai+
Virtuvės Įrankiai
Virtuvei
FM kvepalai

Rodomi įrašai nuo rugsėjis, 2023

Peržiūrėti viską

Pranešimai

Kaip patikrinti ar šviežias kiaušinis?

Patarimai

+

0

Gauti nuorodą
„Facebook“
X
Pinterest
El. paštas
Kitos programos

Daugiau įrašų

PAGRINDINIAI PATIEKALAI

Apkepas23
Bulviniai patiekalai21
Daržovių patiekalai21
Grybų patiekalai6
Iš kiaušinių26
Jūrų gėrybės5
Kepsniai ant grotelių16
Kepsniai jautienos45
Kepsniai kiaulienos51
Kiti patiekalai iš mėsos37

Košės3
Miltiniai patiekalai44
Patiekalai iš kruopų6
Paukštienos patiekalai45
Picos6
Troškiniai26
Varškės patiekalai11
Čeburėkai Kibinai3
Žuvies patiekalai35
Žvėrienos patiekalai10

Rodyti daugiau Rodyti mažiau

UŽKANDŽIAI

Duona ir batonas11
Mišrainės5
Silkė11
Skrebučiai4
Suktiniai3
Sumuštiniai20
Sūrio patiekalai12
Užkandžiai prie gėrimų6
Užtepėlės1
Įvairūs užkandžiai3

Šaltiena2

Rodyti daugiau Rodyti mažiau

DESERTAI

Bandelės24
Keksai8
Keksiukai16
Kiti desertai7
Kremai6
Ledai14
Pyragai65
Saldainiai2
Sausainiai29
Spurgos9

Tortai44
Vaisių22
Vyniotiniai6

Rodyti daugiau Rodyti mažiau

GĖRIMAI

Arbatos5
Kava3
Kiaušinių gėrimai4
Kokteiliai2
Kokteiliai pieno9
Punšas2
Sultys1
Įvairūs gėrimai2

KONSERVUOTOS GĖRYBĖS

Daržovių konservavimas7
Kompotas3
Mišrainės žiemai7
Uogienės36

KITA

Kremai desertams1
Marinatas4
Padažai25
Tešlos kepiniams15
Užpilai5

ŠVENTINIAI PATIEKALAI

Kalėdiniai patiekalai19
Kūčių9
Užgavėnių valgiai6
Velykiniai patiekalai10

STRAIPSNIAI PATARIMAI

Horoskopas
Patarimai
Straipsniai

Sekėjai

Populiarūs įrašai

Sumuštiniai su rūkyta žuvimi

Produktai: 8 skrudinamosios duonos riekelės; 500 g rūkytos žuvies; 40 g sviesto; 4 maži pomidorai; žiupsnelis druskos ir pipirų; 3 kiaušiniai; 6 šaukštai mineralinio vandens; 4 šaukštai majonezo su žalumynais; ryšelis krapų. Sumuštiniai su rūkyta žuvimi : Baltą duoną apkepti skrudintuve ir palikti atvėsti. Nulupti žuvies odą ir išimti kaulus. Mėsą supjaustyti gabaliukais. 4 duonos riekeles aptepti sviestu. Ant kiekvienos riekelės uždėti po pomidoro griežinėlį. Pasūdyti ir apibarstyti pipirais. Galima papuošti plonais mažų kukurūzų burbuolių griežinėliais. Kiaušinius suplakti su mineraliniu vandeniu. Pagardinti druska ir pipirais. Keptuvėje ištirpinti šaukštą sviesto. Į sviestą supilti kiaušinių plakinį ir kepti retsykiais pamaišant. Minkštą kiaušinienę išdėlioti ant likusių 4 duonos riekelių. Ant kiaušinienės sudėti rūkytos žuvies gabaliukus. Sumuštinius su pomidorais pagardinti majonezu su prieskoniniais žalumynais. Sumuštinius su kiauš...

Marmurinė Velykų boba

Produktai Velykų bobai: 10 g ir 200 g sviesto; 2 šaukštai džiūvėsėlių; 240 g miltų; 20 g skaldytų migdolų; 200 g miltinio cukraus; 1 pakelis vanilinio cukraus; 3 kiaušiniai; 1 šaukštelis tarkuotų citrinų žievelių; 3 šaukštai pieno; 2 šaukšteliai kepimo miltelių; 1 šaukštas kakavos. Marmurinė Velykų boba : Kepimo formą ištepti sviestu ir pabarstyti džiūvėsėliais. Ant dugno išdėlioti skaldytus migdolus ir indą palaikyti šaltoje vietoje. Sviestą su cukrumi ir tarkuotomis citrinų žievelėmis išsukti iki purumo, palaipsniui po vieną sudėti kiaušinius. Įpilti 2 šaukštus pieno ir suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Išsukti iki vientisos masės. 2/3 tešlos sukrėsti į formą. Kakavos miltelius sumaišyti su pienu, supilti į likusią tešlą ir gerai išmaišyti. Sukrėsti į kepimo formą ant tešlos. Šakute atsargiai pamaišyti abi tešlas, kad prapjautas kepinys būtų gražiai margas. Bobą iškepti, dar šiltą išimti iš formos ir palikti atvėsti. Skanaus...

Karšti sumuštiniai su pomidorais

Produktai: batonas sumuštiniams; 1-2 pomidorai; 100-150 g. sūrio; 1 v.š. majonezo. Karšti sumuštiniai su pomidorais: Batoną apskrudiname. Sūrį sutarkuojame su burokine tarka ir išmaišome su majonezu. Pamidorus supjaustome griežinėliais. Ant apskrudusio batono dedame pomidorus, o ant pomidorų viršaus dedame sūrį ir sumuštinius šauname į orkaitę. Kepame tol kol išsilydis sūris. Skanaus.

Sluoksniuotos tešlos bandelės su marcipanais

Produktai: 120 g sluoksniuotos tešlos (2 lakštai); 50 g cukraus; 1 šaukštelis cinamono; 50 g sviesto; žiupsnelis druskos; 120 g miltų; 50 g marcipanų masės; 3 kiaušiniai; miltinio cukraus. Sluoksniuotos tešlos bandelės su marcipanais : Sluoksniuotą tešlą iškočioti ant cukraus ir cinamono mišinio (kočioti, kol dvigubai pailgės). Dėti ant skardos cinamonu bei cukrumi apibarstyta puse žemyn. Į 1/8 l vandens įdėti sviestą, druskos ir užvirinti. Suberti miltus ir maišyti, kol masė bus vientisa, nukelti nuo ugnies. Į kremą sudėti marcipanų masę, kruopščiai išmaišyti, atsargiai įmušti kiaušinius, atvėsinti. Tešlos lakštą aptepti marcipanų mase (galima naudoti konditerinį maišelį) ir perlenkti. Tešlą apibarstyti miltiniu cukrumi ir kepti karštoje orkaitėje. Kepant negalima atidarinėti orkaitės durelių. Iškeptą bandelę dar kartą apibarstyti miltiniu cukrumi, supjaustyti ir iš karto patiekti. Skanaus.

Kaip patikrinti ar šviežias kiaušinis?

Maistui dažniausiai žmonės vartoja naminių vištų kiaušinius, bet valgomi ir ančių, žąsų, putpelių, fazanų, perlinių vištų, balandžių ir laukinių paukščių kiaušiniai. Kiaušiniai yra itin maistingi, juose yra vertingų A, D ir B vitaminų.

Itališkas apkepas su jautiena

Produktai: po 60 g svogūnų, salierų; šoninės ir morkų kubelių; 4 šaukštai aliejaus; 500 g maltos jautienos; 1/81 raudonojo vyno; 1/8 l sultinio; 100 g pomidorų tyrės; 4 šaukštai kapotų petražolių; žiupsnelis česnakų miltelių; čiobrelių ir mairūnų; druskos ir pipirų. Padažas po 50 g sviesto ir miltų; ½ l pieno; druskos ir pipirų. Kiti produktai 400 g plačių itališkų lakštinių; 500 g pomidorų; gabaliukas sviesto; 6 fermentinio sūrio riekelės. Itališkas apkepas su jautiena : Daržoves sumaišyti su šonine bei mėsa ir pakepinti su aliejumi, maišyti medine mentele. Supilti raudonąjį vyną, sultinį ir trumpai troškinti. Supilti pomidorų tyrę, suberti prieskonius, pagardinti druska ir pipirais. Paruošti bešamelio padažą (ištirpinti sviestą, pakepinti miltus, įpilti pieno, pagardinti druska ir pipirais). Į verdantį pasūdytą vandenį įpilti lašelį aliejaus ir sudėti makaronus - po 3-4 vienu metu. Virti po 10 minučių. ...

Ruginė duona

Produktai: 80 g mielių; 1 šaukštelis cukraus; 1,5 kg ruginių miltų; 3 šaukštai druskos; miltų; taukų. Ruginė duona : Iš ¼ l drungno vandens, sutrupintų mielių, cukraus ir žiupsnelio miltų užmaišyti skystą blendinį. Palikti šiltoje vietoje, kad pakiltų. Miltus persijoti į dubenėlį, padaryti duobutę, įberti druskos ir sukrėsti paruoštą blendinį. Tešlą minkyti rankomis arba virtuvės kombainu, po šaukštelį, supilti ½ l drungno vandens. Gerai išminkyta tešla nebelips prie indo sienelių bei rankų. Tešlos paviršių apibarstyti miltais, pridengti drobule ir vėl palikti šiltai, kad pakiltų. Kai tešla dvigubai pakils, ją gerai išminkyti ir suformuoti duonos kepalą. Duoną įdėti į riebalais išteptą skardą ir pašauti į apatinę orkaitės lentynėlę. Jeigu orkaitėje nėra dubens su vandeniu, likus valandai iki kepimo pabaigos, duonos kepalo viršų reikia aptepti vandeniu. Iškeptą duoną galima dar kartą aptepti drungnu vandeniu. Skanaus.

Šokoladinių ledų kalnas

Produktai šokoladiniams ledams: ¼ l pieno; 4 kiaušinių tryniai; 100 g miltinio cukraus; žiupsnelis cukraus; 1 šaukštelis cinamono; 50 g karčiojo šokolado; 75 g lazdynų riešutų; 50 g kokosinių sausainukų; 3/8 l 36 % grietinėlės. Puošti 1/8 l 35 % grietinėlės; 6 šokoladiniai saldainiai; 12 kokosinių sausainukų; 20 g šokolado drožlių. Šokoladinių ledų kalnas : Pieną supilti į prikaistuvį, sudėti trynius, suberti cukrų, žiupsnelį druskos ir cinamoną. Šilto vandens vonelėje šluotele išplakti kremą ir kaitinti, kol sutirštės. Šokoladą sulaužyti gabaliukais ir sumesti į kremą, kad ištirptų. Kremą palikti ataušti retkarčiais pamaišant. Keptuvėje paskrudinti riešutus iki auksinės spalvos, atvėsinti ir smulkiai sumalti. Kokosinius sausainius sutrupinti, grietinėlę standžiai išplakti. Riešutus grietinėlę ir sausainių trupinius atsargiai išmaišyti. Šokoladinį kremą supilti į dubenį ir padėti į šaldiklį. Sušalusius ledus atsargiai išversti iš dubens...

Etiketės

Apkepas
Arbatos
Bandelės
Bulviniai patiekalai
Čeburėkai Kibinai
Daržovių konservavimas
Daržovių patiekalai
Duona ir batonas
Grybų patiekalai
Horoskopas

Iš kiaušinių
Įvairūs gėrimai
Įvairūs užkandžiai
Jūrų gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Kava
Keksai
Keksiukai
Kepsniai ant grotelių
Kepsniai jautienos
Kepsniai kiaulienos
Kiaušinių gėrimai
Kiti desertai
Kiti patiekalai iš mėsos
Kokteiliai
Kokteiliai pieno
Kompotas
Košės
Kremai
Kremai desertams
Kūčių
Ledai
Marinatas
Miltiniai patiekalai
Mišrainės
Mišrainės žiemai
Padažai
Patarimai
Patiekalai iš kruopų
Paukštienos patiekalai
Picos
Pyragai
Punšas
Saldainiai
Salotos
Sausainiai
Silkė
Skrebučiai
Spurgos
Sriubos aštrios
Sriubos daržovių
Sriubos pieniškos
Sriubos su grybais
Sriubos su makaronais
Sriubos su mėsa
Sriubos trintos
Straipsniai
Suktiniai
Sultys
Sumuštiniai
Sūrio patiekalai
Šaltiena
Tešlos kepiniams
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Užgavėnių valgiai
Užkandžiai prie gėrimų
Užpilai
Užtepėlės
Vaisių
Varškės patiekalai
Varškės užkandėlės
Velykiniai patiekalai
Vyniotiniai
Žuvies patiekalai
Žvėrienos patiekalai

Rodyti daugiau Rodyti mažiau

Archyvas

kovo 20261
balandžio 20251
rugsėjo 20231
birželio 20222
kovo 20221
rugpjūčio 20211
birželio 20211
gegužės 20211
sausio 20211
lapkričio 20201

gegužės 20205
kovo 20201
vasario 20204
sausio 20201
liepos 20191
birželio 20194
gegužės 20193
sausio 20192
rugsėjo 20183
liepos 20182
birželio 20181
gegužės 201840
balandžio 20183
kovo 201813
vasario 20181
rugsėjo 20171
rugpjūčio 20175
liepos 20171
birželio 20177
gegužės 20176
balandžio 20171
kovo 201720
vasario 201711
sausio 20171
liepos 20168
birželio 20164
gegužės 201611
balandžio 20161
kovo 201612
vasario 201631
sausio 201629
gruodžio 201532
lapkričio 201529
spalio 201528
rugsėjo 201559
rugpjūčio 201546
liepos 201580
birželio 201584
gegužės 2015114
balandžio 2015108
kovo 201566
vasario 201516
sausio 201522
gruodžio 20148
vasario 20141

Rodyti daugiau Rodyti mažiau

Teikia „Blogger“

Kopijuoti draudžiama