Patiekalų receptai

Praleisti ir pereiti prie pagrindinio turinio

Ieškoti šiame dienoraštyje

Pradžia
Puodai+
Kavai Arbatai+
Virtuvės Įrankiai
Virtuvei
FM kvepalai

Rodomi įrašai nuo kovas, 2024

Peržiūrėti viską

Pranešimai

Dešrelės su raugintais kopūstais

Kiti patiekalai iš mėsos

+

0

Gauti nuorodą
„Facebook“
X
Pinterest
El. paštas
Kitos programos

Daugiau įrašų

PAGRINDINIAI PATIEKALAI

Apkepas23
Bulviniai patiekalai21
Daržovių patiekalai21
Grybų patiekalai6
Iš kiaušinių26
Jūrų gėrybės5
Kepsniai ant grotelių16
Kepsniai jautienos45
Kepsniai kiaulienos51
Kiti patiekalai iš mėsos37

Košės3
Miltiniai patiekalai44
Patiekalai iš kruopų6
Paukštienos patiekalai45
Picos6
Troškiniai26
Varškės patiekalai11
Čeburėkai Kibinai3
Žuvies patiekalai35
Žvėrienos patiekalai10

Rodyti daugiau Rodyti mažiau

UŽKANDŽIAI

Duona ir batonas11
Mišrainės5
Silkė11
Skrebučiai4
Suktiniai3
Sumuštiniai20
Sūrio patiekalai12
Užkandžiai prie gėrimų6
Užtepėlės1
Įvairūs užkandžiai3

Šaltiena2

Rodyti daugiau Rodyti mažiau

DESERTAI

Bandelės24
Keksai8
Keksiukai16
Kiti desertai7
Kremai6
Ledai14
Pyragai65
Saldainiai2
Sausainiai29
Spurgos9

Tortai44
Vaisių22
Vyniotiniai6

Rodyti daugiau Rodyti mažiau

GĖRIMAI

Arbatos5
Kava3
Kiaušinių gėrimai4
Kokteiliai2
Kokteiliai pieno9
Punšas2
Sultys2
Įvairūs gėrimai3

KONSERVUOTOS GĖRYBĖS

Daržovių konservavimas7
Kompotas3
Mišrainės žiemai7
Uogienės36

KITA

Kremai desertams1
Marinatas4
Padažai25
Tešlos kepiniams15
Užpilai5

ŠVENTINIAI PATIEKALAI

Kalėdiniai patiekalai19
Kūčių9
Užgavėnių valgiai6
Velykiniai patiekalai10

STRAIPSNIAI PATARIMAI

Horoskopas
Patarimai
Straipsniai

Sekėjai

Populiarūs įrašai

Kaip išvirti bruknių uogienę žiemai?

Produktai: 1 kg bruknių; 500 g cukraus; 100 ml vandens; 1 apelsinas; 1/2 citrinos. Bruknių uogienė: Bruknių uogos perrenkamos, nuplaunamos, supilamos į rėtį arba kiaurasamtį, 3–4 kartus apipilamos verdančiu vandeniu ir leidžiama vandeniui nutekėti. Išverdamas sirupas, į jį suberiamos uogos, pridedama truputį cinamono, 2-3 gvazdikėliai ir išverdama. Vietoj cukraus galima dėti tiek pat medaus. Bruknes galima virti su obuoliais ir kriaušėmis. Tvirti neprinokę saldžiųjų veislių obuoliai ir kriaušės supjaustomi į 4 dalis ir sudedami į sirupą kartu su uogomis (1 kg bruknių, 200 g obuolių ir 300 g kriaušių; cukraus dedama tiek pat, kaip ir verdant be vaisių). Į karštą bruknių uogienę galima dėti nevirtų slyvų. Bruknių uogienę galima virti su apelsinais arba citrinomis. Iš pradžių išverdamos bruknės su cukrumi (kaip pirmajame recepte), į jas sudedami griežinėliais supjaustyti apelsinai ir citrinos (be sėklų). Pavirinus 5-7 min, sirupas nupilamas ir dar paverdamas atskir...

Kaip išvirti gardžią slyvų uogienę?

Produktai: 1 kg slyvų; 1,2 kg cukraus; 450 ml. vandens. Slyvų uogienė. Uogienei atrenkamos vienodo dydžio ir vienodai prinokusios slyvos. Nuskinami vaiskočiai, slyvos nuplaunamos šaltu vandeniu, subadomos mediniu smeigtuku, 5-8 min palaikomos karštame vandenyje. Išgriebtos iš vandens užpilamos puse išvirto karšto sirupo, užvirinama ir dar 5-8 min paverdama. Nukėlus nuo ugnies, palaikoma 2-3 h. Verdama 2-3 kartus. Pradėjus virti antrą kartą, supilamas likęs sirupas (karštas), užvirinama ir 8-10 min paverdama. Jei uogienė dar neišvirusi, slyvos vėl palaikomos sirupe 2-3 h ir dar kartą verdamos. Verdant slyvų uogienę atsiranda putų, jas reikia nugraibyti. Išvirus uogienė išpilstoma į stiklainius. Slyvienė laikoma sausai, vėsiai, geriausia 10-15 C temperatūroje. Žemesnėje temperatūroje jos gali susicukruoti. Sirupas išverdamas prieš verdant uogienę. Smulkus cukrus supilamas į puodą su karštu vandeniu, maišant ištirpinamas, pakaitinama, kol užvirs, nukeliama ...

Kaip išvirti spanguolių uogienę?

Produktai: 1 kg spanguolių 1,5 kg cukraus; 400 ml vandens. Spanguolių uogienė. Perrinktos ir nuplautos spanguolės 5 min palaikomos verdančiame vandenyje, tada užpilamos verdančiu sirupu ir išverdama uogienė. Skoniui pagerinti į uogas galima įdėti obuolių (1 kilogramui spanguolių – 1 kg antaninių obuolių). Obuoliai nulupami, supjaustomi skiltelėmis, apverdami, kad suminkštėtu, ir kartu su spanguolėmis sudedami į sirupą. Spanguolių uogienę galima virti ir su graikiniais riešutais (1 stiklinė išlukštentų riešutų vienam kilogramui uogų). Riešutų branduoliai 25-30 min paverdami atskirai, vanduo nupilamas, o riešutai sumaišomi su uogomis ir išverdama uogienė. Verdant spanguolių uogienę atsiranda putų, jas reikia nugraibyti. Išvirus uogienė išpilstoma į stiklainius. Uogienė laikoma sausai, vėsiai, geriausia 10-15 C temperatūroje. Žemesnėje temperatūroje jos gali susicukruoti. Sirupas išverdamas prieš verdant uogienę. Cukrus supilamas į puodą su karštu vandeni...

Dešrelės su raugintais kopūstais

Produktai: 3 svogūnai; 75 g kiaulienos šoninės; 1 česnako skiltelė; 750 g raugintų kopūstų; 1 šaukštas kiaulinių taukų; 4 šaukštai pomidorų tyrės; ¼ l obuolių sulčių; 2 šaukšteliai maltų saldžiųjų paprikų; 1 šaukštelis aitriųjų paprikų; 4 liesos dešrelės (po 150 g); 100 g grietinės. Dešrelės su raugintais kopūstais : Nuluptus svogūnus ir šoninę supjaustyti kubeliais. Česnako skiltelę sugrūsti su žiupsneliu druskos. Raugintus kopūstus susmulkinti. Šoninę pačirškinti su taukais. Suberti svogūnus ir kepti, kol gražiai pagels. Sudėti česnaką, pomidorų tyrę, supilti obuolių sultis. Viską išmaišyti, pagardinti maltomis saldžiosiomis bei aitriosiomis paprikomis, suversti raugintus kopūstus, užvirinti, išmaišyti ir uždengtame puode troškinti 15 minučių. Ant kopūstų, troškinamų ant silpnos ugnies, sudėti dešreles ir kaitinti 10 minučių. Valgyti karštą patiekalą, užpiltą grietine. Skanaus.

Obuolių pyragas

Produktai: 2 kiaušiniai; stikline cukraus; 1,5 stiklinė miltų; 0,5 kg. obuolių; pora šaukštų pieno; kepimo miltelių. Obuolių pyragas : Kiaušinius išplakti su cukrumi, kol cukrus ištirps, suberti miltus, kepimo miltelius ir pieną, viska išmaišyti. Į tešlą sudėti supjaustytus obuolius. Kepti apie 30 min. 200 laipsnių temperatūroje. Skanaus.

Prancūziškas obuolių pyragas

Produktai obuolių pyragui: 100 g sviesto; 270 g miltų; 1 kiaušinis; žiupsnelis druskos; 1 pakelis vanilinio cukraus; ½ šaukštelio kepimo miltelių; 750 g prinokusių obuolių; 50 g miltinio cukraus; 200 g abrikosų džemo; 4 šaukštai obuolių sulčių. Prancūziškas obuolių pyragas : Ant medinės lentelės išberti miltus, juose padaryti duobutę, sudėti gabaliukais supjaustytą sviestą, įmušti kiaušinį, suberti druską, vanilinį cukrų bei kepimo miltelius. Išminkyti blizgančią ir elastingą tešlą, ir atšaldyti. Torto formą ištepti riebalais. Obuolius nulupti, perpjauti į 4 dalis, išpjauti sėklalizdžius ir panardinti į pasūdytą vandenį, kad nepatamsėtų. Tešlą dar kartą gerai išminkyti, iškočioti, dėti į formą ir subadyti šakute. Obuolius išgriebti, nusausinti drobiniu rankšluosčiu ir supjaustyti plonomis skiltelėmis. Tešlą apdėti obuolių skiltelėmis (taip, kad jos viena kitą liestu) ir apibarstyti miltiniu cukrumi. Torto formą pašauti į įkaitintą orkait...

Tešloje kepti obuoliai

Produktai: 300 g šaldytos sluoksniuotos tešlos; truputis miltų; 1 kiaušinis; 4 šaukštai grietinės; 80 g biskvitinių džiūvėsėlių; 50 g razinų; 4 prinokę obuoliai; 1 šaukštelis cinamono; 50 g cukraus. Tešloje kepti obuoliai : Atšildyti sluoksniuotą tešlą ir iškočioti 30x60 cm lakštą. Jį perpjauti išilgai, kiekvieną dalį padalyti į 4 kvadratus (15x15). Kiaušinį suplakti su grietine ir plakinį padalinti pusiau. Puse plakinio aptepti tešlos kvadratus (netepti pakraščių). Kvadratų vidurius apibarstyti biskvitiniais džiūvėsėliais, sumaišytais su razinomis. Obuolius nulupti, perpjauti pusiau, išpjauti sėklalizdžius. Ant kiekvieno kvadrato uždėti po pusę obuolio (perpjauta pusele žemyn). Obuolius apibarstyti cinamonu, sumaišytu su cukrumi. Tešlos kvadratų kraštus suimti ir stipria suspausti. Tešlą aptepti likusiu kiaušinio ir grietinės plakiniu ir iškepti. Skanaus.

Kaip išvirti skania braškių uogiene žiemai?

Produktai braškių uogienei: 1 kg. braškių; 1.5 kg. cukraus; 100 ml vandens; 1 citrinos sulčių. Braškių uogienės virimo eiga: Braškių uogienei labiausiai tinka virti nedidelės, kietos, dar ne visiškai išsirpusios uogos. Uogos skinamos su visais vaiskočiai, kad plaunant į uogas nepakliūtų vanduo. Jos atsargiai perrenkamos, stengiamasi nesužaloti, sudedamos į kiaurasamtį, nuplaunamos šaltu vandeniu ir paskleidžiamos ant drėgmę sugeriančio popieriaus ar medžiagos. Kai uogos apdžiūsta nuskinami vaiskočiai. Tada švarios uogos suberiamos į puodą sluoksniai su cukrumi ir palaikomos vėsiai 5-8 valandas. Į atsiradusias sultis įpilame vandens ir kaitinamos ant nedidelės ugnies atsargiai pamaišant, kol cukrus visai ištirpsta. Tada ugnis padidinama. Kai uogos ir sirupas užverda, dubuo nukeliamas nuo ugnies ir 10-15 min palaikomas atvėsti. Paskui uogienė vėl kaitinama kol užverda. Taip kartojama 3-4 kartus. Baigiant virti (likus 2-3 min) prid...

Etiketės

Apkepas
Arbatos
Bandelės
Bulviniai patiekalai
Čeburėkai Kibinai
Daržovių konservavimas
Daržovių patiekalai
Duona ir batonas
Grybų patiekalai
Horoskopas

Iš kiaušinių
Įvairūs gėrimai
Įvairūs užkandžiai
Jūrų gėrybės
Kalėdiniai patiekalai
Kava
Keksai
Keksiukai
Kepsniai ant grotelių
Kepsniai jautienos
Kepsniai kiaulienos
Kiaušinių gėrimai
Kiti desertai
Kiti patiekalai iš mėsos
Kokteiliai
Kokteiliai pieno
Kompotas
Košės
Kremai
Kremai desertams
Kūčių
Ledai
Marinatas
Miltiniai patiekalai
Mišrainės
Mišrainės žiemai
Padažai
Patarimai
Patiekalai iš kruopų
Paukštienos patiekalai
Picos
Pyragai
Punšas
Saldainiai
Salotos
Sausainiai
Silkė
Skrebučiai
Spurgos
Sriubos aštrios
Sriubos daržovių
Sriubos pieniškos
Sriubos su grybais
Sriubos su makaronais
Sriubos su mėsa
Sriubos trintos
Straipsniai
Suktiniai
Sultys
Sumuštiniai
Sūrio patiekalai
Šaltiena
Tešlos kepiniams
Tortai
Troškiniai
Uogienės
Užgavėnių valgiai
Užkandžiai prie gėrimų
Užpilai
Užtepėlės
Vaisių
Varškės patiekalai
Varškės užkandėlės
Velykiniai patiekalai
Vyniotiniai
Žuvies patiekalai
Žvėrienos patiekalai

Rodyti daugiau Rodyti mažiau

Archyvas

rugpjūčio 20261
kovo 20261
balandžio 20251
liepos 20241
birželio 20241
kovo 20241
rugsėjo 20231
birželio 20222
kovo 20221
rugpjūčio 20211

birželio 20211
gegužės 20211
sausio 20211
lapkričio 20201
gegužės 20206
kovo 20201
vasario 20204
sausio 20201
liepos 20192
birželio 20194
gegužės 20193
sausio 20192
rugsėjo 20183
liepos 20182
birželio 20181
gegužės 201838
balandžio 20183
kovo 201813
vasario 20181
rugsėjo 20171
rugpjūčio 20175
birželio 20177
gegužės 20176
balandžio 20171
kovo 201720
vasario 201711
sausio 20171
liepos 20168
birželio 20163
gegužės 201611
balandžio 20161
kovo 201611
vasario 201631
sausio 201629
gruodžio 201532
lapkričio 201529
spalio 201528
rugsėjo 201559
rugpjūčio 201546
liepos 201579
birželio 201584
gegužės 2015114
balandžio 2015108
kovo 201566
vasario 201516
sausio 201522
gruodžio 20148
vasario 20141

Rodyti daugiau Rodyti mažiau

Teikia „Blogger“

Kopijuoti draudžiama