Patiekalų receptai

Praleisti ir pereiti prie pagrindinio turinio

Ieškoti šiame dienoraštyje

Pradžia
Puodai+
Kavai Arbatai+
Virtuvės Įrankiai
Virtuvei
FM kvepalai

Rodomi įrašai nuo rugpjūtis, 2017

Peržiūrėti viską

Pranešimai

Abrikosų uogienė žiemai

+

Gauti nuorodą
„Facebook“
X
Pinterest
El. paštas
Kitos programos

Kur naudojamos garstyčios?

+

Gauti nuorodą
„Facebook“
X
Pinterest
El. paštas
Kitos programos

Raugintos bruknės

+

Gauti nuorodą
„Facebook“
X
Pinterest
El. paštas
Kitos programos

Kur naudojamas cinamonas?

+

Gauti nuorodą
„Facebook“
X
Pinterest
El. paštas
Kitos programos

Erškėtuogių tyrė

+

Gauti nuorodą
„Facebook“
X
Pinterest
El. paštas
Kitos programos

Daugiau įrašų

PAGRINDINIAI PATIEKALAI

Apkepas23
Bulviniai patiekalai21
Daržovių patiekalai21
Grybų patiekalai6
Iš kiaušinių26
Jūrų gėrybės5
Kepsniai ant grotelių16
Kepsniai jautienos45
Kepsniai kiaulienos51
Kiti patiekalai iš mėsos37

Košės3
Miltiniai patiekalai44
Patiekalai iš kruopų6
Paukštienos patiekalai45
Picos6
Troškiniai26
Varškės patiekalai11
Čeburėkai Kibinai3
Žuvies patiekalai35
Žvėrienos patiekalai10

Rodyti daugiau Rodyti mažiau

UŽKANDŽIAI

Duona ir batonas11
Mišrainės5
Silkė11
Skrebučiai4
Suktiniai3
Sumuštiniai20
Sūrio patiekalai12
Užkandžiai prie gėrimų6
Užtepėlės1
Įvairūs užkandžiai3

Šaltiena2

Rodyti daugiau Rodyti mažiau

DESERTAI

Bandelės24
Keksai8
Keksiukai16
Kiti desertai7
Kremai6
Ledai14
Pyragai65
Saldainiai2
Sausainiai29
Spurgos9

Tortai44
Vaisių22
Vyniotiniai6

Rodyti daugiau Rodyti mažiau

GĖRIMAI

Arbatos5
Kava3
Kiaušinių gėrimai4
Kokteiliai2
Kokteiliai pieno9
Punšas2
Sultys1
Įvairūs gėrimai2

KONSERVUOTOS GĖRYBĖS

Daržovių konservavimas7
Kompotas3
Mišrainės žiemai7
Uogienės36

KITA

Kremai desertams1
Marinatas4
Padažai25
Tešlos kepiniams15
Užpilai5

ŠVENTINIAI PATIEKALAI

Kalėdiniai patiekalai19
Kūčių9
Užgavėnių valgiai6
Velykiniai patiekalai10

STRAIPSNIAI PATARIMAI

Horoskopas
Patarimai
Straipsniai

Sekėjai

Populiarūs įrašai

Bulvių apkepas su šonine ir sūriu

Produktai: 600 g nesuverdančių bulvių; 400 g saldžių svogūnų; 100 g šoninės; 100 g sūrio; 2 kiaušiniai; ½ 1 pieno; 1/8 l grietinės; ½ šaukštelio druskos; ¼ šaukštelio pipirų; 4 šaukštai susmulkintų petražolių; 4 šaukštai džiūvėsėlių 40 g sviesto drožlių. Bulvių apkepas su šonine ir sūriu : Svogūnus nulupti, bulves nuskusti ir supjaustyti plonais griežinėliais. Šoninę supjaustyti smulkiais kubeliais, sūrį stambiai sutarkuoti. Kiaušinius išplakti su pienu. Sukrėsti grietinę, pagardinti druska, pipirais ir petražolėmis. Kepimo indą ištepti riebalais. Sluoksniais dėti bulves ir svogūnus. Ant viršutinio bulvių sluoksnio sukrėsti šoninę. Apkepą apibarstyti tarkuotu sūriu ir užpilti kiaušinių bei pieno plakiniu. Apkepo viršų apibarstyti džiūvėsėliais ir sviesto drožlėmis. Kepti apatinėje orkaitės lentynoje. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos apkepą pašauti į viršutinę orkaitės lentynėlę, kad viršus gražiai apskrustų. Skanaus.

Apelsinų kremas su grietinėle

Produktai apelsinų kremui: 2/3 pakelio želatinos; 3 kiaušiniai; 4 šaukštai cukraus; ¼ l apelsinų sulčių; sutarkuota apelsino žievelė. Puošti 1/8 1 35% grietinėlės; 1 maišelis vanilinio cukraus; 6 vyšnios. Apelsinų kremas su grietinėle : Želatiną išbrinkinti drungname vandenyje. Išplakti trynius, cukrų, 2 šaukštus apelsinų sulčių ir apelsino žievelę iki vientisos masės. Želatiną ištirpinti šlakelyje šiltų apelsinų sulčių, Kai ištirps, supilti likusias sultis ir sumaišai su trynių mase. Šiek tiek pamaišyti, kol kremas sutirštės. Galiausiai po truputį maišant supilti iki standumo išplaktus baltymus. Kremą sukrėsti į stiklines taures, pridengti ir palaikyti šaldytuve. Prieš patiekiant grietinėlę išplakti su vaniliniu cukrumi. Apelsinų kremą papuošti plakta grietinėle ir vyšniomis. Skanaus.

Sluoksniuotos tešlos bandelės su marcipanais

Produktai: 120 g sluoksniuotos tešlos (2 lakštai); 50 g cukraus; 1 šaukštelis cinamono; 50 g sviesto; žiupsnelis druskos; 120 g miltų; 50 g marcipanų masės; 3 kiaušiniai; miltinio cukraus. Sluoksniuotos tešlos bandelės su marcipanais : Sluoksniuotą tešlą iškočioti ant cukraus ir cinamono mišinio (kočioti, kol dvigubai pailgės). Dėti ant skardos cinamonu bei cukrumi apibarstyta puse žemyn. Į 1/8 l vandens įdėti sviestą, druskos ir užvirinti. Suberti miltus ir maišyti, kol masė bus vientisa, nukelti nuo ugnies. Į kremą sudėti marcipanų masę, kruopščiai išmaišyti, atsargiai įmušti kiaušinius, atvėsinti. Tešlos lakštą aptepti marcipanų mase (galima naudoti konditerinį maišelį) ir perlenkti. Tešlą apibarstyti miltiniu cukrumi ir kepti karštoje orkaitėje. Kepant negalima atidarinėti orkaitės durelių. Iškeptą bandelę dar kartą apibarstyti miltiniu cukrumi, supjaustyti ir iš karto patiekti. Skanaus.

Bulviniai blynai receptas

Produktai: 700 g miltingų bulvių; 6 šaukštai sviesto; druskos, baltųjų pipirų. Bulviniai blynai receptas : Nuplautas bulves išvirti su lupenomis, atvėsinti ir nulupti. Galima bulves kepti ir orkaitėje, bet verta žinoti, kad kepti reikia dvigubai ilgiau nei virti. Iškeptas bulves perpjauti pusiau ir išskobti minkštimą. Iš šiltų bulvių sugrūsti košę. Įdėti 3 šaukštus sviesto, pagardinti druska ir baltaisiais pipirais. Iš bulvių košės suformuoti paplotėlius ir kepti keptuvėje su sviestu, kol pagels. Skanaus.

Ruginė duona

Produktai: 80 g mielių; 1 šaukštelis cukraus; 1,5 kg ruginių miltų; 3 šaukštai druskos; miltų; taukų. Ruginė duona : Iš ¼ l drungno vandens, sutrupintų mielių, cukraus ir žiupsnelio miltų užmaišyti skystą blendinį. Palikti šiltoje vietoje, kad pakiltų. Miltus persijoti į dubenėlį, padaryti duobutę, įberti druskos ir sukrėsti paruoštą blendinį. Tešlą minkyti rankomis arba virtuvės kombainu, po šaukštelį, supilti ½ l drungno vandens. Gerai išminkyta tešla nebelips prie indo sienelių bei rankų. Tešlos paviršių apibarstyti miltais, pridengti drobule ir vėl palikti šiltai, kad pakiltų. Kai tešla dvigubai pakils, ją gerai išminkyti ir suformuoti duonos kepalą. Duoną įdėti į riebalais išteptą skardą ir pašauti į apatinę orkaitės lentynėlę. Jeigu orkaitėje nėra dubens su vandeniu, likus valandai iki kepimo pabaigos, duonos kepalo viršų reikia aptepti vandeniu. Iškeptą duoną galima dar kartą aptepti drungnu vandeniu. Skanaus.

Itališkas apkepas su jautiena

Produktai: po 60 g svogūnų, salierų; šoninės ir morkų kubelių; 4 šaukštai aliejaus; 500 g maltos jautienos; 1/81 raudonojo vyno; 1/8 l sultinio; 100 g pomidorų tyrės; 4 šaukštai kapotų petražolių; žiupsnelis česnakų miltelių; čiobrelių ir mairūnų; druskos ir pipirų. Padažas po 50 g sviesto ir miltų; ½ l pieno; druskos ir pipirų. Kiti produktai 400 g plačių itališkų lakštinių; 500 g pomidorų; gabaliukas sviesto; 6 fermentinio sūrio riekelės. Itališkas apkepas su jautiena : Daržoves sumaišyti su šonine bei mėsa ir pakepinti su aliejumi, maišyti medine mentele. Supilti raudonąjį vyną, sultinį ir trumpai troškinti. Supilti pomidorų tyrę, suberti prieskonius, pagardinti druska ir pipirais. Paruošti bešamelio padažą (ištirpinti sviestą, pakepinti miltus, įpilti pieno, pagardinti druska ir pipirais). Į verdantį pasūdytą vandenį įpilti lašelį aliejaus ir sudėti makaronus - po 3-4 vienu metu. Virti po 10 minučių. ...

Naminė varškė iš pieno ir kefyro

Kaip pasigaminti naminės varškės? Produktai: 4 l. pieno; 1 l. kefyro. Naminė varškė receptas : Supilame į puodą pieną ir kefyrą. Verdame ant vidutines ugnies iki užvirimo, kol atsiskiria varškė, kartais pamaišant kad neprisviltų. Nukošiame per marlę, bet pilnai nenuvarvinkite skysčio, nes bus labai sausa varškė. Iš tokio kiekio produktų išeina pasigaminti ape 800 g. naminės varškės. Skanaus.

Naminis batonas

Produktai: 250 g. miltų; 7 g. sausų mielių; žiupsnelis druskos; 30 g. sviesto; 100 ml. pieno; 50 ml. vandens; 0,5 v.š. cukraus (galima ir nedėti). Aptepimui: 1 kiaušinio trynio; 1 v.š. pieno. Naminis batonas : Sumaišyti pieną su vandeniu truputį pašildyti, berti mieles, cukrų, išmaišyti. Tada berti druską, pilti tirpintą sviestą ir išmaišyti. Įsijoti miltus, užminkyti tešlą, uždengti ir palikti tešlai pakilti 90min. Iškočioti lakštą, kad gautųsi stačiakampis susukti, (kaip viniotinį) užlenkti kraštus, pakildinti apie 10 min. Aptepti kiaušinio trynio ir pieno plakiniu, dėti į šaltą orkaitę įjungtą 180 laipsnių ir kepti ~20 min. Laikas priklauso nuo orkaitės ir gaminio dydžio. Jei norite sužinoti ar tikrai iškepė patikrinkite sausu švariu mediniu pagaliuku. Skanaus

Etiketės

Apkepas
Arbatos
Bandelės
Bulviniai patiekalai
Čeburėkai Kibinai
Daržovių konservavimas
Daržovių patiekalai
Duona ir batonas
Grybų patiekalai
Horoskopas

Rodyti daugiau Rodyti mažiau

Archyvas

kovo 20261
balandžio 20251
rugsėjo 20231
birželio 20222
kovo 20221
rugpjūčio 20211
birželio 20211
gegužės 20211
sausio 20211
lapkričio 20201

Rodyti daugiau Rodyti mažiau

Teikia „Blogger“

Kopijuoti draudžiama